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】:山间流水的沟:溪涧。山涧。
】:用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品:鸡蛋羹。

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* 碧涧羹的读音是:bì jiàn gēng,碧涧羹的意思:碧涧羹 碧涧羹,出自 唐 杜甫 《陪郑广文游何将军山林》诗之二,意为用芹菜、芝麻、茴香、盐等制成的羹。

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